【义乌】新开一家卤菜点,如何让更多人来品尝营销

【义乌】新开一家卤菜点,如何让更多人来品尝营销,资源网吃喝玩乐永远是人的天性,很多餐馆一开业就会排出长队,顾客宁愿排着长长的队伍耐心的等着!所以创业大多数的首选选择就是餐饮行业,吃饭这个事情是人的刚需。新开业的店面,定位一定要准确,既然是开卤菜店,一定要做到精!现在人吃饭很挑剔,不怕贵,就怕不好吃!所以,千万不要打价格战,要从菜品上入手,让人吃了还想吃。

1、赠品引流 赠品引流有两种,找到合作商家,美女人体发放鱼饵,设置满足一定的条件,客户免费得到赠品,比如说一种是把你的主业当做赠品,举个栗子餐饮消费体验卡啦,消费券了,代金券了等,另外一种就是赠送副产品,在合作联盟商家消费到一定额度,就可以到你店里免费领取指定的礼品赠品等。 只要来到了你的店里,你就要设计一套成交模式,只要转化率可以,这个引流就是成功的,所以一切搜都在于设计,最好的商业模式就是顶层设计!

首先,选择1~2款引流产品,引流产品的选择上,要选择普惠制的产品,比如大家基本上都会吃的,比如在南京,就选择盐水鸭或者烤鸭;

其次,设置好价格,使用“免费”策略,所谓的免费不是不要钱,比如说只是成本价,比如说其他的卤菜店是20元1斤,你们的成本价是15元1斤,那你可以就卖15元1斤,当然引流产品,你可以饥饿式销售,比如每天100份,同时为了保证客户的新鲜感,可以隔段时间后更换产品进行引流。

再次,选择好引流产品后,就是传播,如果您的卤菜店就在路边、小区附近,店面本身拉横幅,门口、路边、小区发传单,这样在一定程度上保证您的客流量,如果早期的话,甚至可以雇几个排队的,没有办法,中国人消费就是这样,都喜欢往人多的地方去,这个也不是欺骗,毕竟酒香也怕巷子深。

再次,就是人流量过来后,实现准备一个公众号,可以二维码关注,然后给予打折,或者直接从微信下单打折,这样你有新的优惠或者特价,可以在公众号推送,以及客户可以在微信号中下单,然后去取。来源:https://dribbble.com/shots/9431625-my-1000-2019